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Cooperazione

ASC: Label für Zuchtfisch

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Braschler Comestibles

Da luglio 2010, Braschler’s Comestibles Import AG è membro del WWF Seafood Group.

Con la propria adesione al Group, l’azienda zurighese specializzata nel commercio all’ingrosso di generi alimentari
si impegna a non vendere varietà di pesce a grave rischio di estinzione, quali ad es. lo squalo, il tonno rosso e l’anguilla.

Entro fine anno, Braschler AG individuerà insieme al WWF una serie di provvedimenti all’insegna della sostenibilità per tutte le altre specie soggette a pesca eccessiva. Inoltre, l’azienda si impegna a includere regolarmente nel proprio assortimento
pesce a marchio MSC e bio e ad ampliare costantemente la propria offerta di tali prodotti. Braschler AG sensibilizzerà anche
i propri fornitori di pesce e frutti di mare affinché operino con una maggiore attenzione alla salvaguardia delle specie.